Lattolk strādā ar dažāda veida dokumentiem norvēģu un latviešu valodā, sevišķi specializējoties darbā ar juridiskiem, medicīnas, tehniskiem un valsts pārvaldes tekstiem. Taču ir iespējams iztulkot turpat visu, kam ir teksta forma. Lattolk piemēram var iztulkot jau eksistējošu mājas lapu vai tādu, kas vēl tiek veidota.
Lattolk var iztulkot dokumentu uz abām norvēģu rakstu valodām - gan bokmål, gan nynorsk. To jānorāda, izdarot pasūtījumu.